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加盟舌尖金陵怎么样?一碗舌尖金陵鸭血粉丝汤利润有多少?

2018年10月22日 17:10:53     trcy     舌尖金陵鸭血粉丝      阅读量:583

  鸭血粉丝汤,顾名思义是以鸭血和粉丝为主要原料制作而成的美味鲜汤。舌尖金陵鸭血粉丝汤凭借芳香四溢的汤汁与柔润嫩滑的粉条,惹得吃货们一阵赞叹连连。再加上其老少皆宜的大众口味,在全国各地广受热捧。

  舌尖金陵鸭血粉丝汤的“粉丝”无数,那卖出一碗舌尖金陵鸭血粉丝汤利润是多少呢?

  众所周知,鸭血粉丝汤的前身是鸭血汤。相传有一南京人在杀鸭子时不慎将粉丝掉入鸭血中,将粉丝与鸭血一同相煮后香味扑鼻,卖相甚佳,鸭血粉丝汤由此得名。

舌尖金陵鸭血粉丝

  舌尖金陵鸭血粉丝汤集合了鸭血与粉丝二者的独特优势,鸭血对人体有润肠通便、净化肠道的清洁作用,而粉丝富含多种矿物质,能够有效吸收汤料的精华与美味,两者的结合可谓是营养与美味的完美搭配,让众多消费者赞不绝口。

  舌尖金陵鸭血粉丝的喜爱者之多有目共睹,那一碗鸭血粉丝的利润到底有多少呢?舌尖金陵鸭血粉丝**秘诀请进入>>

  我们先来看看一碗鸭血粉丝汤的成本。一只20多元的老鸭子,大概能够做出100碗左右的汤料。而一碗舌尖金陵鸭血粉丝汤的组成有鸭血、粉丝、香菜、豆腐泡等,以及辣椒油、干料等辅助调料,一碗鸭血粉丝汤的成本总计在3元左右以内。

舌尖金陵鸭血粉丝

  一般一碗鸭血粉丝汤的售价在10-15元左右,不同地方的鸭血粉丝店售价有稍许不同,那么一碗鸭血粉丝的毛利润在7-12元左右。假设鸭血粉丝店的房租一年在4-6万元,装修费1万元,人工费及水电费等杂费一个月在6000元左右。扣除这些开店必要的开销成本,一碗鸭血粉丝的净利润大概在3-5元。如果每天能卖出100碗鸭血粉丝汤,每日的净利润就在300元以上,一个月的纯收入就有9000元左右。【以上数据仅供参考,具体详情以商家为准】

  综合上述,通过分析可以发现,一碗鸭血粉丝汤的利润是中等偏下的。但大部分鸭血粉丝店的利润并不仅仅来源于单一的鸭血粉丝汤,还会售卖其他的食物与鸭血粉丝汤搭配食用,比如薄饼、生煎等等,这才是鸭血粉丝店能够长久经营下去的重要策略。x想了解更多的创业信息,那就关注创业投资平台吧!

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